在国内大蒜的主要交易市场上，没有了往年的热闹，进出市场的人时多时少，但大多只是询价，而主动出售的储存商减少，再加上采购商积极性不高，总体来看市场交易场面不温不火。
据潍坊晟春元保鲜科技有限公司了解到今年大蒜总的储存量小于去年，现在才是保鲜蒜销售的前期阶段，价格低迷使得储存商的利润空间不断缩小，因此主动销售有所减少，大多随行就市。储存商对新蒜后期信心较高，出售力度一般，并且要价较硬，目前市场上交易大多以老蒜为主。《今日行情》中大蒜价格也是价格高低不一，山东产地大蒜主流成交价格在1.30-1.40元/斤，而老蒜价格偏弱，出现1.28元/斤左右成交的老蒜。
销地市场内大蒜行情也保持平稳，江苏凌家塘市场大蒜整体行情平稳，成交量一般，以山东金乡蒜和邳州蒜为主，蒜米价格为3元/斤。北京新发地市场内河南大蒜较多，行情稳定，每斤在2块3左右，金乡货源大蒜走货慢，邳州货源大蒜因质量好走货较快。
大蒜价格上涨的利好因素：气温转冷，有利于大蒜销售和消费市场销售商的储存，提高消费市场消费量。大蒜价格上涨的利空因素：最近出口没有大的订单，不会形成大蒜价格的上涨因素。另外老蒜的存在，也在一定程度上限制了级蒜价格的上涨。